桂鱼，又称鳜鱼，肉质细嫩、滋味鲜好意思，是很多家庭餐桌上的佳品。其作念法各样，既能清蒸一起狂欢，也能红烧、糖醋、炖汤等，底下为环球整理几种经典作念法。

**1. 清蒸桂鱼**

将崭新桂鱼洗净，去鳞去内脏，两面划刀，撒上姜丝和葱段，淋上料酒， 奇特吧 - 满足您的好奇心放入蒸锅大火蒸8-10分钟。出锅后淋上热油和酱油，江西省九江市濂溪区冲载包装相关设备合伙企业幽香鲜美， 凯尔瑞丹_凯尔瑞丹保留了鱼的原汁原味。

**2. 红烧桂鱼**

桂鱼煎至两面金黄，加入姜蒜爆香，再加酱油、糖、料酒和适量水，一起狂欢小火焖煮5分钟，收汁后即可。光辉红亮，口感鲜咸适口。

**3. 糖醋桂鱼**

将桂鱼炸至酥脆，调制糖醋汁，浇在鱼身上，酸甜开胃，外酥里嫩，至极适合可爱口味丰富的门客。

**4. 桂鱼豆腐汤**

桂鱼与嫩豆腐同煮，加入姜片和盐，浮浅炖煮，汤色乳白，养分丰富，适合秋冬季节饮用。

岂论是家常还是请客一起狂欢，桂鱼王人能带来不同样的可口体验。尝试不同的作念法，让这说念食材痛快出更多仪态。